麻婆豆腐

麻婆豆腐的做法与步骤

1. 1.

   锅中加油，将肉末炒熟盛出。

2. 2.

   留底油爆香麻婆豆腐料，翻炒一会后加水，加入肉末和豆腐块，加入花椒粒和黑胡椒。煮一段时间，大概十分钟左右，中间用盐调味，加水淀粉收汁。出锅前撒点花椒粉。