自制咸鸡蛋

自制咸鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋洗净凉干

2. 2.

   用洒泡30分钟

3. 3.

   拿出放盐里滾1下，让盐包着整个蛋，然后把蛋1个1个放在包鲜袋里。

4. 4.

   拿一个放得下20蛋的容器里，盖上盖子淹20天左右，不喜欢咸的话就15天就可以了。