青椒玉米

青椒玉米

青椒玉米的做法说明

四川人特别舍得在四川上花时间,很多阿姨到了夏天就会买上些玉米棒子剥成玉米粒,就当打发时间。用青椒简单的大火快炒,表面微微泛褐的金黄色,香甜多汁,咸鲜回口是微微的麻辣之味。
可以加入少许松子,就是松仁玉米啦。

青椒玉米的食材和调料

玉米1根
二荆条青椒3个
少许
植物油1大勺
花椒粒10粒

青椒玉米的做法与步骤

  1. 1.

    须弥剥成玉米粒,青椒切成圈。

  2. 2.

    锅烧热,放油,加入花椒和青椒圈爆出香味。

  3. 3.

    加入玉米粒大火快炒,用盐调味即可装盘。

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