红烧肉炖土豆

红烧肉炖土豆的做法说明
儿子很爱吃红烧肉,但土豆又是他最不爱的,可搭在一起绝配他超级爱吃!所以这样的搭配应该没人能拒绝吧?
红烧肉炖土豆的做法与步骤
- 第1步.
五花肉洗好切成小块

- 第2步.
佐料准备好

- 第3步.
中火煸炒五花肉出油,这样不容易油腻!煸炒好的肉盛出来!然后冰糖入锅炒糖色,加入葱姜大料炒香,入五花肉翻炒!

- 第4步.
加入土豆红萝卜,加入料酒生抽和老抽盐继续翻炒,然后加入开水焖!

- 第5步.
焖煮三十分钟后收汁装盘!一碗香喷喷的土豆炖红烧肉就可以开吃了!

小贴士
新鲜的肉可以不过水,冰箱拿出来的我一般还是先过水再编!














