黄瓜拌魔芋
黄瓜拌魔芋的做法与步骤
- 1.
黄瓜切丝，魔芋白板切丝，放入烧开的水中煮2分钟后捞出控水晾凉
- 2.
把黄瓜丝和魔芋丝放在一起，放入大蒜末，和所有调料，拌匀摆盘即可，口味咸淡自己调整
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黄瓜虾仁：1.鲜虾仁洗净后，放入两到三滴柠檬汁去腥，加入料酒，盐，腌半小时以上。2.黄瓜洗净削皮，切丁待用。3.锅内倒入适量油，倒入腌好的虾仁炒1到2分钟后，倒入黄瓜。4.加入少许盐，鸡精，醋，生抽，小火焖至收汁即可，出锅。
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