昙花羹
昙花羹的做法说明
昙花也叫琼花，花期短暂
在凋谢之前摘下花朵烹制羹汤，可作食疗
昙花性微寒味甘淡，具有清肺润喉、养心安神的作用。对心悸失眠也有一定的帮助 ^ ^
说了这么多其实我并没有吃到 …
@半杯西冷茶ss 种了许多昙花，请她帮忙拍照写了这个菜谱
软萌的妹子还说下回开花摘给我吃呢 ～
昙花羹的食材和调料
| 昙花 | 一朵 |
| 冰糖 | 适量 |
昙花羹的做法与步骤
- 第1步.
在凋谢前摘下昙花
- 第2步.
清水浸泡片刻，切碎或撕开
- 第3步.
炖锅放入昙花、冰糖
- 第4步.
倒入清水一碗，大火烧开，转小火炖5分钟即可
- 第5步.
一朵花一碗水是一人份
- 第6步.
花瓣甘甜清香，汤汁黏糯清亮
