秘制大鸡腿

秘制大鸡腿

秘制大鸡腿的做法说明

麻麻的手艺,从小吃到大。

秘制大鸡腿的食材和调料

鸡腿两个
辅料:腌制用的如下
花椒,八角,香叶,桂皮,
段,鲜片,盐,白胡椒,冰
料酒,生抽。以上调料都适量

秘制大鸡腿的做法与步骤

  1. 1.

    鸡腿洗净双面打花刀

  2. 2.

    腌制用的辅料全部放在一起拌匀

  3. 3.

    把鸡腿放进调制好的腌料里面腌制2小时完全入味

  4. 4.

    取出鸡腿,1上蒸锅蒸熟可直接吃,嫩嫩哒。2可刷一层蜂蜜放烤箱烤熟,美味挡不住。3可油锅炸制,外焦里嫩,脆脆滴。

美食资讯

秘制大鸡腿相关菜谱大全