豆角馅素蒸饺

豆角馅素蒸饺的做法与步骤

1. 1.

   先用开水慢慢倒入面中，边倒边用筷子搅拌成小面团，稍凉点揉成团醒发。

2. 2.

   豆角洗净后放入开水里煮一下，控干水份后切碎剁成小粒。

3. 3.

   鸡蛋打散倒入油锅中炒，边炒边用筷子搅拌成颗粒。

4. 4.

   海米泡水后捞出切碎

5. 5.

   将所有食材放在一起，根据自己的口味放入少许盐和香油拌匀。

6. 6.

   将面擀成包饺子皮，要擀的稍微薄些才好吃，包入馅上锅蒸10分钟就好了。