茉莉花厚蛋烧
茉莉花厚蛋烧的做法说明
阳台的茉莉开了一茬又一茬，最后都各自飘零，好可惜[撇嘴]所以决定吃掉它
茉莉花厚蛋烧的做法与步骤
- 第1步.
合影留念
- 第2步.
鸡蛋打散调味，茉莉花淡盐水清洗后搅打在一起
- 第3步.
锅里用刷子刷一层油，中小火，温热时，倒入约1/3蛋液，蛋液均匀铺满锅底至半凝固状态，从右往左卷起；
- 第4步.
继续倒入1/3蛋液，从左往右卷起；重复上面的步骤至用完所有蛋液，出锅即可。薄点可以弄5层
- 第5步.
成品
- 第6步.
切好装盘
小贴士
摘下的茉莉花用淡盐水漂洗一下，和蛋液混在一起，就可以开始茉莉花厚蛋烧啦
