肥牛炖蛋【小兹】

肥牛炖蛋【小兹】

肥牛炖蛋【小兹】的食材和调料

鸡蛋
肥牛
料酒
生抽
麻油

肥牛炖蛋【小兹】的做法与步骤

  1. 1.

    将鸡蛋在碗中加入料酒和盐打散,再以1:1加入水和匀

  2. 2.

    将装有蛋液的碗放入蒸锅蒸3分钟至半凝固时,在蛋液里加入肥牛片,继续蒸9-10分钟至全熟取出

  3. 3.

    出锅后淋上生抽和麻油,撒上葱花即可

美食资讯

肥牛炖蛋【小兹】相关菜谱大全