酿油豆腐

酿油豆腐

酿油豆腐的食材和调料

猪肉(半肥瘦)1斤
香菇10个
一把
适量
两颗
豆腐12个

酿油豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肉搅碎,放入切好的葱末、香菇末,拍些姜挤些姜汁,淀粉3勺,盐一勺半(小勺),白砂糖一勺,料酒2勺

    酿油豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    均匀的搅拌,如图中的效果

    酿油豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油豆腐用手指开小口,把腌好的肉馅塞进去。

    酿油豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    全部塞入完后装盘,如图

    酿油豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅里热油,放入葱白段,蒜米,姜丝炒香,放入半碗水,一勺半生抽,半勺蚝油,一勺糖勾兑。

    酿油豆腐的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将汁淋在油豆腐上,锅里适量水,等水开后,把油豆腐放入蒸上10分钟即可。

    酿油豆腐的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    此次就完成啦,简单又好吃,特别适合孩子吃。

    酿油豆腐的做法步骤 第7步

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