鲜虾芦笋咖喱面

鲜虾芦笋咖喱面

鲜虾芦笋咖喱面的做法说明

营养暖胃,就是处理虾费时间

鲜虾芦笋咖喱面的食材和调料

500g
芦笋7、8根
娃娃菜5、6片
胡椒粉
咖喱块两块
橄榄油
面条

鲜虾芦笋咖喱面的做法与步骤

  1. 1.

    芦笋切块,姜切片。

  2. 2.

    剥虾,除虾线,加盐、胡椒粉抓,腌制。

  3. 3.

    起锅烧水,水沸后下面。另起锅,热油炒芦笋和姜,盛出。

  4. 4.

    加一大碗水,放入咖喱块,大火煮开。下菜叶,捞出,下虾,15秒捞出。汤汁浇于面上。

小贴士

芦笋有点老,下回试试跟咖喱一起煮。
处理虾要花半小时。这中途可以开始烧水。

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