麻酱馄饨
麻酱馄饨的做法说明
馄饨干吃大法好，只要愿意动手，没有什么是不会的～
附上完全版馄饨制作法：https://www.xiachufang.com/recipe/100459608/
麻酱馄饨的做法与步骤
- 第1步.
芝麻酱加适量温开水和少许橄榄油稀释开。
- 第2步.
稀释好的芝麻酱。
- 第3步.
葱姜蒜切末备用。
- 第4步.
姜和蒜切末加少许盐泡水。
- 第5步.
锅烧水，水开后下入馄饨，煮至全部浮起捞出。 （包馄饨方法参考链接:P）
- 第6步.
捞出，放凉。
- 第7步.
淋上稀释开的芝麻酱。
- 第8步.
淋入酱油、醋、姜蒜末，撒上葱花。 加少许糖盐调味、筷子搅匀。
- 第9步.
吃的时候拌匀即可。
小贴士
可以用武汉热干面准备的调味配料，其中最基本的就是：芝麻酱、小葱、酱油、醋、大蒜和姜末泡水（一般指取水），其他的如虾皮等都按自己喜爱可以随意添加。
