青椒皮蛋

青椒皮蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   所需材料准备好，这时候可以把盐、糖、醋先放入生抽里。

   
2. 第2步.

   锅里倒入植物油，青椒煎成虎皮样，这时油可多放一些余下的可倒入辣椒面里，制作成辣椒油。

   
3. 第3步.

   皮蛋装盘后可把煎好的青椒用手撕条，煎好的青椒烫一定要凉后撕。

   
4. 第4步.

   把所有的材料都放入辣椒油碗，调匀浇到青椒上就完成了。

   
5. 第5步.

   开动啦