西红柿疙瘩汤材料
西红柿疙瘩汤材料的做法说明
疙瘩汤是北方的一道家常汤品，经过多年的演变，疙瘩汤收到越来越多人的欢迎，很多大饭店都有。而且现在的疙瘩汤配料更加丰富营养，更适合大众的口味。无论是是否是北方人，相信这道疙瘩汤你一定会喜欢，省时而且美味，下面一起来看看它的做法吧！
西红柿疙瘩汤材料的做法与步骤
- 1.
面粉放碗中，水龙头调成最小出水量，一边加水一边用筷子将面粉搅成面疙瘩；
- 2.
清水烧开放入面疙瘩，煮开放入西红柿块，继续煮； 。
- 3.
鸡蛋打散放入锅中，筷子搅动几下；
- 第4步.
、放入盐、鸡粉、香油、葱花、青菜开锅即可
小贴士
用鸡蛋、肉类等做成的疙瘩汤特别适合脑力工作者，可以补充蛋白质。而对于身体虚弱、消化功能较差的人来说，更适合清淡的、素的疙瘩汤，以鸡蛋、油麦菜、西红柿为主，既有色彩，增进食欲，又营养丰富、利于消化吸收。
