蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法与步骤

1. 1.

   黄油软化后，加绵白糖，搅拌均匀。不需要打发。

2. 2.

   加鸡蛋液，搅拌均匀。

3. 3.

   加切碎的蔓越莓干。

4. 4.

   倒入过筛后的低筋粉。

5. 5.

   搅拌均匀，成面团。整形圆条或方条。放冰箱冷冻至硬（约1小时）。

6. 6.

   冻硬的长条切成片，入烤盘，放进预热好的烤箱。

7. 7.

   165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。