排骨炒娃娃菜

排骨炒娃娃菜的做法与步骤

1. 1.

   首先把排骨切好，洗干净放蚝油，花生油，蒜头（要拍成粒颗）白砂糖少许腌制五分钟

2. 2.

   把娃娃菜切成小段，因为娃娃菜差不多上锅的时候放，所以不要切太大

3. 3.

   放油热锅，放一点葱白爆下，然后把腌制的排骨放下去翻炒，放一些酱油翻炒，放一些水盖上锅盖煮几分钟

4. 4.

   差不多熟的时候就把切好的娃娃菜放下去翻炒，放一些调料，淀粉勾芡，最后放一些葱花就可以上锅了