红萝卜瘦肉意面

红萝卜瘦肉意面的做法与步骤

1. 1.

   煮开水，放盐，放意面，滚个10几分钟，捞起意面过冷水，先放一边。

2. 2.

   红萝卜切丝，瘦肉切条状，往瘦肉加糖，鸡粉，一点料酒，一点生抽即可腌制10分钟左右。

3. 3.

   热锅，放油，放入瘦肉，煎炒到六七成，放入萝卜丝煎炒，最后放入意面，不够味道加点酱油即可。懒人意面就完成了。