鲜虾菠菜芝士小松饼【山姆厨房】

鲜虾菠菜芝士小松饼【山姆厨房】的做法与步骤

1. 第1步.

   使用的大蝦是山姆會員商店的：阿根廷紅蝦

   
2. 第2步.

   將菠菜切段燙水，用手擠去水分後，拌上巴馬奶酪粉備用。

   
3. 3.

   大蝦解凍去蝦頭、蝦殼，剖開背面後取出蝦腸，洗淨。

4. 第4步.

   熱鍋加入一勺黃油，微煎大蝦。備用。

   
5. 第5步.

   準備製作鬆餅：大鉢內倒入橄欖油，加入糖、鹽、雞蛋和水攪打，再篩入麵粉和泡打粉，混合均勻至糊狀。

   
6. 第6步.

   熱鍋抹上橄欖油，舀入一勺麵糊，小火煎餅，半熟時放上大蝦、碼上菠菜，再撒上一層芝士。即成開放式鬆餅早餐。

   
7. 第7步.

   搭配濃湯或咖啡，營養早餐與午茶！