party cooking 牛肉茄子条
party cooking 牛肉茄子条的做法说明
“oven baked beef eggplant”
茄子新吃法～
Home party 时候 一人抓起来吃一条好开心！
资源来自 youtube ［May‘s party cooking］
party cooking 牛肉茄子条的做法与步骤
- 第1步.
用料如图所示
- 第2步.
茄子一切两半 掏空茄子的中央，为放牛肉做准备 之后锅中放油预热 茄子两面煎 （可以不放油 但是放了油味道更好 看起来跟亮XD）
- 第3步.
茄子拿出来 还剩下很多油 同样的锅放牛肉 等牛肉1/2熟 （有血色有熟的地方的时候） 放入 调好在一起的 酱油 米酒 味淋和香醋 之后放盐和黑胡椒
- 第4步.
上烤盘 摆好茄子 上面铺上牛肉 刨些你自己喜欢的cheese 比如马苏里拉 放预热200度的烤箱 烤到cheese融化
- 第5步.
浇上原味酸奶 上面淋上松子 和 切碎的香芹叶子 为了更有party气氛 更好看 再加一些红pepper
- 第6步.
摆盘要好看哟！
