糙米腊肠饭

糙米腊肠饭

糙米腊肠饭的做法说明

前天做了麻辣香锅,但是由于太贪心放了太多材料,冲淡了调味料,最后做成了不麻不辣不香锅。。。
言归正传,今天用麻辣香锅剩下的材料做了腊肠饭,出人意料的美味。

糙米腊肠饭的食材和调料

圆粒米,长粒糙米若干
腊肠两根
rewe买的烤好的五花肉100克
西兰花半个
青椒1只
1个
3头
平铺锅底量
咖喱1格
蚝油若干

糙米腊肠饭的做法与步骤

  1. 1.

    热油,放入一格咖喱烧化,放入大蒜洋葱炒香,然后放青椒

  2. 2.

    可趁着热油的空档煮上米饭和把西兰花焯水

  3. 3.

    放五花肉和腊肠炒出油

  4. 4.

    放入蒸好的米饭,倒入3大勺蚝油,半碗水,放入西兰花,盖上盖子煮5-10分钟

  5. 5.

    开吃

小贴士

1.圆米香滑软糯,糙米劲道清香,搭配起来口感超棒
2.咖喱一定要炒化,会很香
3.最后的蚝油一定要加
4.咖喱蚝油味道已经足够,无需再加其他佐料

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