塔吉锅粉丝红虾【山姆厨房】

塔吉锅粉丝红虾【山姆厨房】的做法说明
塔吉锅焖虾真是快手又方便,这款料理我没有加多余的调料,用塔吉锅的蒸汽还原了食材最本质的味道。美味不减!极其推荐。
制作时长:15分钟
2人食用
塔吉锅粉丝红虾【山姆厨房】的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有用料:红虾提前解冻,粉丝提前用温水泡软,大蒜切碎。龙虾处理干净。淋上少许红酒和柠檬汁去腥。
- 第2步.
塔吉锅上刷上橄榄油,底层铺上粉丝,然后放上处理干净的龙虾。放少许蒜末。(剩下的蒜末待用)
- 第3步.
随意加些时蔬。也可以不加。
- 第4步.
盖上塔吉锅盖,大火蒸3分钟,关火焖两分钟即可。热锅下橄榄油,把蒜末炒香,铺在龙虾上。
小贴士
火候很重要,因为塔吉锅受热比较快,2-3分钟即可关火。