番茄龙利鱼

番茄龙利鱼的做法与步骤

1. 1.

   烫一下番茄，剥皮切丁，蒜切末

2. 2.

   鱼柳切片，拌上淀粉、蛋清、盐、酒抓腌

3. 3.

   爆香蒜末，加切好的番茄炒，中火加盖闷。 待番茄变软出汁，加半碗水煮开。 加一勺番茄酱，适量盐

4. 4.

   放入鱼片，排好

5. 5.

   煮熟关火