自制鸡肉丸(鸡胸脯终于有了好吃法)

自制鸡肉丸(鸡胸脯终于有了好吃法)

自制鸡肉丸(鸡胸脯终于有了好吃法)的做法说明

鸡胸脯是减肥健身好食物,可是好难做好吃。做成鸡肉丸,就可以各种二次加工啦,比如茄汁,比如火锅,比如煮面,等等

自制鸡肉丸(鸡胸脯终于有了好吃法)的食材和调料

胸脯两块
料酒三勺
蛋清一个
若干
白胡椒或其他喜欢口味调料
淀粉两到三勺

自制鸡肉丸(鸡胸脯终于有了好吃法)的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡胸脯切块,和葱姜放入料理机。

    自制鸡肉丸(鸡胸脯终于有了好吃法)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    绞成肉糜。

    自制鸡肉丸(鸡胸脯终于有了好吃法)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入料酒,蛋清,盐,淀粉,白胡椒,搅拌出浆。

    自制鸡肉丸(鸡胸脯终于有了好吃法)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用虎口挤出圆形丸子,用勺子取下(我用了筷子,所以最后成型不太好),放入锅中沸水

    自制鸡肉丸(鸡胸脯终于有了好吃法)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    完成!做成茄汁鸡肉丸应该不错哦~

    自制鸡肉丸(鸡胸脯终于有了好吃法)的做法步骤 第5步

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