金华火腿 腌笃鲜

金华火腿 腌笃鲜

金华火腿 腌笃鲜的食材和调料

金华火腿适量
鲜笋适量
豆皮

金华火腿 腌笃鲜的做法与步骤

  1. 第1步.

    火腿,鲜笋切块切片均可,切姜。豆皮切条绑好打结

    金华火腿 腌笃鲜的做法步骤 第1步
  2. 2.

    火腿放姜焯水,笋焯水,捞起

  3. 3.

    锅中适量水,放入火腿及笋,大火煮至沸腾撇去浮沫

  4. 4.

    调小火慢炖一个半小时后,放入豆皮结,适量油盐。继续煮十分钟

  5. 第5步.

    完成啦啦啦

    金华火腿 腌笃鲜的做法步骤 第5步

小贴士

懒人省事版,因为火腿有很大的咸味,放盐前先试试味道,再放入适量的盐

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