美味珍珠排骨

美味珍珠排骨

美味珍珠排骨的做法说明

就是糯米蒸排骨~好吃到流泪

美味珍珠排骨的食材和调料

肋排300g
糯米100g
生抽适量
适量
粽子可不放

美味珍珠排骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    排骨用生抽 葱姜腌制至少2小时 按口味可加盐

    美味珍珠排骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    糯米浸泡一夜后,包裹在排骨上,置放在粽叶上。(如没有码放在盘子里)

    美味珍珠排骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    全部放好把葱姜和剩下的糯米一起放入蒸锅

    美味珍珠排骨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大火蒸40分钟左右即可(按排骨多少)

    美味珍珠排骨的做法步骤 第4步

小贴士

糯米一定浸泡一夜才好,排骨也要小肋排,比较容易熟。

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