鲜虾香芒柑橘渍

鲜虾香芒柑橘渍

鲜虾香芒柑橘渍的做法说明

夏天很适合吃的一款前菜,味道酸甜。

鲜虾香芒柑橘渍的食材和调料

芒果一个
虾仁100克
香芹一根
小半边
西红柿一个
少许
青柠4个
橙汁少许

鲜虾香芒柑橘渍的做法与步骤

  1. 1.

    将所有材料洗干净切成小丁,虾开背,挑出虾线,烧开水把虾丢进去滚熟,然后捞出来放到冰水里泡3分钟捞出。

  2. 2.

    柠檬挤出汁,橙子切一半挤出汁,混合在一起后,把虾和所有的切丁的蔬菜放在一个大碗里,倒入混合好的汁,撒上一些细盐,搅拌均匀,装杯即可。

小贴士

芒果可以选择不要太熟的,吃之前可以放冰箱冷藏一下。会更好吃

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