改良版少糖蔓越梅蛋糕

改良版少糖蔓越梅蛋糕

改良版少糖蔓越梅蛋糕的做法说明

(≧∇≦)
之前有个方子太甜了
听说泡打粉对身体不好就改成了塔塔粉
做了这个小教程 虽然过程有点洒
但是味道还是很不错的
一次一定能成功~

改良版少糖蔓越梅蛋糕的食材和调料

鸡蛋(全蛋)一个
低筋面粉100g
牛奶40g
橄榄油35g
香蕉一个
蔓越梅35g
塔塔粉5g
细砂糖25g

改良版少糖蔓越梅蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料准备好

    改良版少糖蔓越梅蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 2.

    把熟透的香蕉碾成泥

  3. 第3步.

    把牛奶 鸡蛋 糖 油倒入碾成香蕉糊的碗中 搅拌均匀

    改良版少糖蔓越梅蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    筛入低筋面粉和塔塔粉

    改良版少糖蔓越梅蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌均匀 看不见粉即可

    改良版少糖蔓越梅蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入切好的蔓越梅干

    改良版少糖蔓越梅蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入杯中~可在上面撒点蔓越梅干或者葡萄干

    改良版少糖蔓越梅蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 8.

    180度预热烤箱  用180度烤20~25分钟 用牙签插进蛋糕检查熟没有 拿起来是干净的就可以出炉了~

小贴士

以上是5个小号杯的份量

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