芝士酸奶旦糕

芝士酸奶旦糕的做法与步骤

1. 第1步.

   将饼干辗碎

   
2. 第2步.

   将黄油放落碗，热水隔碗，溶化

   
3. 第3步.

   将吉利丁片用碗，凉水待溶解

   
4. 第4步.

   此时黄油已溶化了，将饼干碎放落旦糕模上，放平，然后倒入黄油搞晕，再铺好平面，放落冰箱

   
5. 第5步.

   搞好黄油，放落冰箱

   
6. 第6步.

   软化好的奶油奶络加入糖打到无颗粒，加入姆酒，柠檬汁，搞拌，再加入酸奶搞成芝士糊

   
7. 第7步.

   淡奶油和牛奶隔水加热，沥起吉利丁片一齐搞拌，分3次倒落芝士糊中

   
8. 第8步.

   搞好，然后在冰箱取出整好的底饼倒入旦糕模中，完成，放落冰箱冷藏一晚即ok