香辣翅中

香辣翅中

香辣翅中的做法说明

鸡的翅膀。肉少,皮富胶质。又分"鸡膀""膀尖"两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;膀尖,鸡翅第一关节处至膀尖,骨多肉少。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,美味又营养。

香辣翅中的食材和调料

鸡翅中10个
香辣烤肉50g
生抽1勺
蜂蜜1勺
香油适量

香辣翅中的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡翅中洗净。

    香辣翅中的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用厨房纸擦干。

    香辣翅中的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用刀在鸡翅上划两刀。

    香辣翅中的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将鸡翅中放入碗内。

    香辣翅中的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入香辣烤肉酱50克。

    香辣翅中的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入生抽一勺。

    香辣翅中的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    滴入几滴芝麻油。

    香辣翅中的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    搅拌均匀,使翅中均匀裹上烤肉酱。

    香辣翅中的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    盖保鲜膜,放入冰箱冷藏腌渍一晚。

    香辣翅中的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    烤箱预热220度,烤盘铺锡纸,将腌渍好的鸡翅中码在烤盘上。

    香辣翅中的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    腌鸡翅中的腌料,加入一勺蜂蜜,搅匀。

    香辣翅中的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    将烤盘送入烤箱,烤20分钟即可。

    香辣翅中的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    中途取出,刷蜂蜜调料水。

    香辣翅中的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    烤好的鸡翅中,取出装盘即可。

    香辣翅中的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

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    香辣翅中的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

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    香辣翅中的做法步骤 第16步

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