凉拌麻腐

凉拌麻腐

凉拌麻腐的做法说明

榨菜拌麻腐,夏天上海的常规家常菜了。详细步骤教你怎么再尝一次童年的味道:)

凉拌麻腐的食材和调料

麻腐一盒
榨菜适量
虾皮适量
适量
适量
酱香酱油适量
胡椒粉适量
麻油适量
适量

凉拌麻腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    少许油,烧热,放入蒜末、葱、3分之2包榨菜(约60克),小半把虾皮,煸炒5秒

    凉拌麻腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    麻腐切小块

    凉拌麻腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把切好的麻腐倒入锅中关火搅拌

    凉拌麻腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    装盘后淋入香葱,麻油

    凉拌麻腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    完成

    凉拌麻腐的做法步骤 第5步

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