简手热干面
简手热干面的做法说明
武汉人最爱热干面，孩子也被我们笑称热干面大王，自己尝试做，居然味道不错，记录下来，希望得到高手的指点。
简手热干面的做法与步骤
- 1.
取芝麻酱到碗中，加入食用油，调拌到舀起可连续流下的状态。
- 2.
蒜切成末，加入冷开水浸泡，做成蒜水。
- 3.
榨菜切成丁。
- 4.
锅中烧开水，将面条放入开水中稍微烫过，时间不宜太长否则无法拌酱料。
- 第5步.
捞出面条放入碗中，加盐，酱油，醋，然后将芝麻酱放在面条上，最后加入榨菜丁，还可以根据个人选择加辣椒油，最后面上撒葱花。
- 第6步.
用筷子拌面。完成。
小贴士
过程中没有拍照，见谅。这是我的第一个菜谱，继续加油，做个美厨娘。
