香菇荷兰豆炒马蹄

香菇荷兰豆炒马蹄的做法与步骤

1. 1.

   香菇洗净切片，荷兰豆去老筋撕成小片洗净，马蹄洗净去皮切片

2. 2.

   剥蒜，剁成蒜蓉

3. 3.

   炒锅烧热下油，烧至5成热，下蒜蓉炒香

4. 4.

   下香菇翻炒几下

5. 5.

   下荷兰豆翻炒几下

6. 6.

   下马蹄、红椒同炒，可以下少量素高汤，下盐和蘑菇精调味即可