蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法与步骤

1. 1.

   放入黄油和糖粉一起搅拌。

2. 2.

   加鸡蛋，搅拌均匀。

3. 3.

   倒入切好的蔓越莓干和过筛的低粉。

4. 4.

   搅拌均匀，揉成面团，再揉成自己喜欢的形状（椭圆形或圆柱形），放入冰箱冷冻至硬，大概一个小时。

5. 5.

   冷冻好的长方形，切成薄片7m一8m。

6. 6.

   切好后放入预热好的烤箱进行烤烘，烘焙时间：165度，中层，约20分钟，烤至表面微金黄色即可。各个烤箱可能会有所不同，大家烘焙时要偶尔观察成品。