鲜芋仙（南瓜紫薯版）
鲜芋仙（南瓜紫薯版）的做法说明
突发奇想的想吃点甜品，于是买来了材料照着食谱开始好心情啦
鲜芋仙（南瓜紫薯版）的做法与步骤
- 第1步.
当然是先各种洗干净，红豆薏米提前泡好木有拍照，在洗南瓜紫薯之前就已经文火煮上了
- 第2步.
切片摆在笼屉，蒸20分钟左右，用筷子戳一下熟了就关火凉着
- 第3步.
捣碎成南瓜泥，好甜有木有，偷吃忍不住
- 第4步.
小窍门，保鲜袋装好用擀面杖赶很快变泥
- 第5步.
加入淀粉，淀粉我没有比例，完全凭感觉
- 第6步.
揉成这样至少需要40分钟以上，就边揉边➕淀粉吧，很累心的过程！
- 第7步.
任你搓扁捏圆啊亲，but不要太大，不容易熟
- 第8步.
紫薯揉成泥➕淀粉
- 第9步.
紫薯相对好做一点
- 第10步.
开水煮圆仔们，漂浮起来就是好啦，然后捞出装盘加入之前煮的红豆薏米，当当当当，鲜芋仙就成功啦
小贴士
紫薯比较干要加水柔，煮好的圆仔过冷水更Q
