南瓜豆沙面包

南瓜豆沙面包的做法说明
健康美味
南瓜豆沙面包的做法与步骤
- 第1步.
准备所有材料
- 第2步.
后油法把所有材料放入面包机和面,记住盐不能直接和酵母接触, 和面时间大概15分钟后放入黄油再和面20分钟后,即可进入发酵程序 进行一发过程(发至两位大即可)
- 第3步.
一发完毕后取出面团排气, 分成11个约重50克左右一个小面团,盖上保鲜膜 让其松弛10至15分钟
- 第4步.
松驰完毕,把每一个小面团压扁(不用压得太薄)把15克豆沙放面团中,像做包子一样把包囗收好
- 第5步.
收紧包口
- 第6步.
包囗位置朝下放入烤盘
- 第7步.
二次发酵完毕
- 第8步.
预热烤箱,把蛋黄中加少许水调匀,在面团面上薄薄刷一层蛋黄之夜再撒上芝麻,180度烤15至20分 钟,烤至表面金黄即可出炉。
- 第9步.
香喷喷的南瓜豆沙包出炉啦^_^
- 第10步.
- 第11步.