五香花生米

五香花生米

五香花生米的做法说明

夏季必备小凉菜之一!

五香花生米的食材和调料

花生适量
八角1-2个
花椒少量
桂皮少量
香叶少量
丁香少量
香油适量
辣椒个人口味
适量
可以不放
适量
胡萝卜适量
黄瓜适量

五香花生米的做法与步骤

  1. 1.

    花生米放小盆里用清水浸泡2小时以上,泡开后沥掉水备用。5种香料放入炖肉盒里。黄瓜,胡萝卜切丁

  2. 2.

    锅中放入清水,加入花生米,香料包,大火煮开后转小火煮10分钟左右,加入盐再煮5分钟。沥干水份。

  3. 3.

    开始调味,盐(少许)辣椒油,香油,葱油(没有不放也可以)蒜末拌匀即可!

小贴士

配料可以放芹菜,胡萝卜,黄瓜等

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