没有饭的快手蛋炒饭

没有饭的快手蛋炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   1.花菜加盐焯水。貌似不焯水直接捣碎花菜很方便，但是我不焯水过不去心里的坎。 2.用多功能刨具弄碎花菜，喜欢末末的用研磨档，喜欢粗颗粒的用切丝档。 3.鸡蛋加盐加酒搅拌均匀。 4.红椒黄椒切丁。 5.油热后鸡蛋，半熟后加入彩椒。加入适量盐酒。 6.加入花菜碎，大火炒。 7.加入一勺老干妈(个人重口味),锅内干燥后起锅。