黑椒孜然煎羊排

黑椒孜然煎羊排的做法与步骤

1. 1.

   羊排顺着肋骨切成条状，用盐、生抽、花椒粉、胡椒粉、黑胡椒粉、孜然粉腌制。

2. 2.

   西兰花和胡萝卜用水焯一下，再和青椒块一起用橄榄油炒熟装盘。想吃什么蔬菜都可以炒进去，自由搭配。

3. 3.

   平底锅加入少量橄榄油，烧热后把羊排放入，转小火慢慢煎。

4. 4.

   煎至两面焦黄，再撒上孜然粉和黑胡椒粉，夹出来放到摆好蔬菜的盘子里