猪肉片香炒土豆条

猪肉片香炒土豆条的做法与步骤

1. 1.

   将猪肉切片，用少许盐腌好备用，可放适量酱油和香油。但由于稍后炒土豆时还要放盐，所以不建议少放盐。 土豆切条备用

2. 2.

   放适量花生油，炒肉片，肉片稍变色即可盛起备用。以防过老。 再加少许油，炒土豆丝，土豆丝炒至变略微透明，加入肉片一起炒。同时加入香料和盐。

3. 3.

   略为翻炒即可乘盘。