鸡蛋裹肉

鸡蛋裹肉的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋加盐生粉料酒，打散

   
2. 第2步.

   肉加料酒盐剁成肉饼子

   
3. 第3步.

   整备盅子，酒盅或碗都可以（做出来就是大小的问题），酒盅刷一层油，然后加入一大勺鸡蛋液…一瓢根肉饼子…再一勺鸡蛋液

   
4. 第4步.

   把盅子放入已经加热的蒸锅中蒸十五分钟左右

   
5. 第5步.

   待凉了后把蛋球倒出来装盆就可以，直接吃或烧汤都很美味！