糯米窝瓜饼

糯米窝瓜饼的做法与步骤

1. 第1步.

   把窝瓜皮削掉，（不削的话蒸熟后皮有点硬，会影响饼子的口感）上笼蒸熟，捣碎，如图。

   
2. 第2步.

   在窝瓜泥中加入糯米粉和白面，还有白糖，用手揉在一起，如图（加白面为了不让饼子太软）。

   
3. 第3步.

   用手揪成一个个剂子，擀成一个个饼子，锅里加麻油，两面烙成金黄色即可。

   
4. 第4步.

   出锅的饼子，不错吧！