东北炖豆角（酱油篇）
东北炖豆角（酱油篇）的做法说明
都知道东北人爱炖菜，什么乱炖啊，猪肉炖粉条啊……咱家这个是肉炖豆角！香喷喷的，小妞超级爱吃！再配个玉米哈哈哈！
东北炖豆角（酱油篇）的做法与步骤
- 第1步.
猪肉洗去血水！（我不太喜欢用水焯，感觉焯完不香嘿嘿）
- 第2步.
准备葱姜花椒八角！
- 第3步.
酱油 蜂蜜 白酒（料酒也ok
- 第4步.
豆角掰成三段洗好
- 第5步.
花椒八角下油，煸香！下肉（小心嘣油，请自备面罩哈哈哈）最好肉沥水，省的嘣油！
- 第6步.
放白酒翻炒下，在放葱姜，炒出香味
- 第7步.
放蜂蜜 酱油，翻炒出香味（烧肉的味道
- 第8步.
放入豆角，尽量让豆角都沾到肉汤，然后放热水，如图的量！汤沸腾转小火！
- 第9步.
汤炖到一半的时候，可以转大火收汤！喜欢有汤就多留点，不喜欢就收的干点（我喜欢干点好吃
- 第10步.
出锅完活！
- 第11步.
再配个玉米吧！小妞喜欢把玉米粒放在米饭里！吃豆角
小贴士
因为蜂蜜的甜比较润！所以我用的蜂蜜，用砂糖也是可以的！
