蒜香意面

蒜香意面的做法与步骤

1. 1.

   半锅水放一勺盐，水开后放意面，煮十五分钟后捞出控水。煮面的水不要到，后面要用。

2. 2.

   煮的过程中大蒜切碎，锅中下4勺橄榄油，放入大蒜，小火炸出蒜香后放意面。

3. 3.

   大火拌炒，面快干的时候加半碗刚才煮面条的水。水干出锅。

4. 4.

   最后撒上黑胡椒碎，混合香草碎，点缀上一片薄荷叶，香喷喷，美美嗒。