烧瓠子

烧瓠子的做法与步骤

1. 1.

   瓠子切长条，洗净

2. 2.

   将瓠子放入锅中，加水烧开后，焯水。

3. 3.

   锅里加油，加热。放入辣椒翻炒一会后加入瓠子，加入豆瓣酱，加水，慢煮。加入适量盐，出锅！