独家炖芸豆(过油版)

独家炖芸豆(过油版)

独家炖芸豆(过油版)的做法说明

口感很棒

独家炖芸豆(过油版)的食材和调料

豆王一盘
猪五花一块
适量
大料花椒适量
料酒一勺
大酱两勺
酱油两勺

独家炖芸豆(过油版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    架豆王过油炸熟,控油捞出.

    独家炖芸豆(过油版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    留底油,下葱姜蒜花椒大料辣椒炸锅,煸出香味.

    独家炖芸豆(过油版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    下五花肉翻炒,倒料酒,酱油翻炒两下,倒大酱继续翻炒.

    独家炖芸豆(过油版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把芸豆倒入锅内,加两碗水小火炖5分钟,改大火收汁.

    独家炖芸豆(过油版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出锅.

    独家炖芸豆(过油版)的做法步骤 第5步

小贴士

因为之前放了酱和酱油,之后就不用放盐了.

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