陈皮耗汁鲍鱼

陈皮耗汁鲍鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   鲍鱼用擦擦洗干净，将边边脏的擦擦擦

   
2. 第2步.

   用一支筷子在鲍鱼的两边转一圈将内脏转出去掉洗干净

   
3. 第3步.

   转一圈后内脏清出如图

   
4. 第4步.

   再洗干净

   
5. 第5步.

   鲍鱼摆盘，陈皮用水泡软切成细条，蒜垛成蓉，放在鲍鱼上，蒸八分钟闷两分钟（图片是己经蒸好的）

   
6. 第6步.

   水加生粉加酱油搅均，锅烧开倒入小许油，放人蒜蓉陈皮爆香，加入搅好的生粉水煮，放少许糖煮到粘稠关火

   
7. 第7步.

   将煮好的汁淋入鲍鱼中，摆上葱丝完成，也可不摆自由喜欢。