什锦乌冬面

什锦乌冬面

什锦乌冬面的做法说明

家常清淡口味,鲜美可口

什锦乌冬面的食材和调料

乌冬面三人份
排骨500g
蛤蜊半斤
半斤
各种蔬菜若干

什锦乌冬面的做法与步骤

  1. 第1步.

    小排骨炖汤,八成熟时放入胡萝卜片,九成熟时放一点菌菇,面的汤底完成

    什锦乌冬面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    大虾起油锅烧熟,加料酒盐保留一些汤汁,蛤蜊入水煮好,蔬菜过水抄熟

    什锦乌冬面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    乌冬面在开水里划散,煮三分钟

    什锦乌冬面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    盛汤,加面,摆盘,大功告成

    什锦乌冬面的做法步骤 第4步

小贴士

虾单独煮比较入味,蛤蜊先煮可以去除一些沙和不新鲜的,排骨汤底鲜而不腻

美食资讯

什锦乌冬面相关菜谱大全