什锦乌冬面

什锦乌冬面的做法说明
家常清淡口味,鲜美可口
什锦乌冬面的做法与步骤
- 第1步.
小排骨炖汤,八成熟时放入胡萝卜片,九成熟时放一点菌菇,面的汤底完成
- 第2步.
大虾起油锅烧熟,加料酒盐保留一些汤汁,蛤蜊入水煮好,蔬菜过水抄熟
- 第3步.
乌冬面在开水里划散,煮三分钟
- 第4步.
盛汤,加面,摆盘,大功告成
小贴士
虾单独煮比较入味,蛤蜊先煮可以去除一些沙和不新鲜的,排骨汤底鲜而不腻
家常清淡口味,鲜美可口
小排骨炖汤,八成熟时放入胡萝卜片,九成熟时放一点菌菇,面的汤底完成
大虾起油锅烧熟,加料酒盐保留一些汤汁,蛤蜊入水煮好,蔬菜过水抄熟
乌冬面在开水里划散,煮三分钟
盛汤,加面,摆盘,大功告成
虾单独煮比较入味,蛤蜊先煮可以去除一些沙和不新鲜的,排骨汤底鲜而不腻