私制意大利面

私制意大利面的做法说明
意大利面百度有很多方法,也都不一样,在这里ZOO想说——这些食谱都可以,哈哈,不过还是有几个小tips建议大家一定要做。
Tips:
1.要用黄油,西餐用黄油,不要用花生油玉米油之类的,就好像李宇春穿公主裙,彼此不舒服。而且黄油的香甜确实适合西餐的源味(我没写错别字)。
2.肉可以提前喂一下,当然这是中餐作法了,至于怎么喂一会儿说。
3.不要忽略器皿,无论中餐还是西餐,如果你在乎生活的态度,那就都应该是美好的。
私制意大利面的做法与步骤
- 第1步.
把这些都放到牛肉糜里,按摩一下,腌个十分钟。糖要少放,过不放,很多辅料都是甜的。蒜姜也不是必须的。
- 第2步.
继续备料。可加我微信zoofood
- 第3步.
下黄油,不用太多,四分之一手掌那么多就行(我手很小的)
- 第4步.
洋葱很营养,所以基础西餐基本都有它的身影
- 第5步.
把腌好的牛肉糜下去
- 第6步.
肉熟之后下西红柿
- 第7步.
最后放番茄酱,炒一炒,收收汁,同时煮面
- 第8步.
煮面呀,吃多少弄多少,西餐面不会像中餐面煮成烂烂的那种,基本上颜色通透了就可以了
- 第9步.
好了,弄个好看点的盘子很重要
小贴士
小贴士见最上方简历,哈哈