蚝油冬瓜

蚝油冬瓜的做法与步骤

1. 1.

   锅内放油，将蒜爆香。

2. 2.

   翻炒冬瓜至半熟，加入耗油。

3. 3.

   加盐，加水，盖上锅盖焖煮，收汁。

4. 4.

   收汁快完成时，加水淀粉勾芡，加葱花。出锅。